在日常饲养管理中，做有心人，经常注意观察牛吃料、神态等各方面的表现，可以及时发现牛病，及早采取预防和治疗措施，从而可以降低牛的发病率和死亡率，提高饲养效益。具体的应注意观察以下四个方面：
　　一、看吃食。牛吃食以后反刍正常，鼻镜有汗，说明耕牛健康正常。如果吃食后不反刍，鼻镜干燥发热，往往是有病的象征，应当及时请兽医诊治，以防延误病情。

　　二、看神态。如果牛表现出举动迟缓，尾巴摆动无力或向下垂，精神不振，卧到后不愿再起，可能是劳役过度或是疾病的初期表现，在休息一夜后仍无改变则应请兽医诊治。

　　三、看大小便。健康牛的粪便象叠饼状，不干不稀，表面有光泽。如果粪便干燥发硬，说明牛内热失水；如果牛粪便稀薄，则表示牛消化不良或患有胃肠炎。正常牛的尿液为青白色，如果尿液浑浊或排便不畅，甚至尿不出来，则是牛患病的征兆。

　　四、看步态。在行走时，如果牛行走困难，并出现跛行，则说明牛四肢有病；如果步态不稳，呼吸急促，则说明牛可能是劳役过度，经过一夜休息仍无好转的，应请兽医诊治。